今回は妊活におすすめなスープをご紹介いたします!
とっても簡単なのでぜひ作って食べてみてくださいね☆
●材料
・手羽先 10~12本
・白ネギ 1本
・ショウガ スライス2.3枚
・ニンニク 2片
・塩 適量
●作り方
➀手羽先とネギを鍋に入れてお水をかぶるくらいまで入れる
②ショウガとニンニクを入れて沸騰させる
③灰汁をとったら30分弱火で煮る
(柔らかい鶏肉が好きな方は1時間程煮る)
④鶏肉がホロホロになったらスープの味を見て、塩でお好みに味付け
(スープを飲むので薄めがおすすめです)
完成!!
簡単ですよね?
そして手羽先をネギダレにつけて食べても美味しいですよ♪
●ネギダレの作り方
混ぜるだけ!
●材料
・ごま油大さじ1
・作ったスムープ大さじ2
・刻んだ青ネギと塩ひとつまみ
他にも特製付けダレ知ってるよー!
という方はぜひ教えてください
今回は手羽先を使ったスープの作り方をご紹介させていただきましたが、手羽中や手羽元、牛肉、豚肉などに変えてもOKです
私は気分でお肉は選んで作っています。
ポイントは骨付き肉を選ぶということ!
骨からアミノ酸という妊活に大切な成分やうま味が出るので、骨付き肉を選んでくださいね。
手羽元を選んだときは、煮込むとお肉が固くなりやすいので、切り込みを入れて血を取ってあげるといいですよ!
ひと手間で全然違ってきます♪
妊活中の方は、パートナーさんと一緒に週1は食べていただきたいところです。
旬のお野菜を入れて自分の好きなようにアレンジもいいですね☆
パートナーさんと一緒に楽しく妊活してきましょう♥